Bolo de laranja
Este fim-de-semana que passou decidi aventurar-me na cozinha para fazer um bolo de laranja. O bolo era de simples preparação. Ficou bom de sabor mas não "subiu", como de costume! Não sei porquê isso me acontece. Vocês sabem? Se souberem deixem em baixo nos comentários o motivo e como posso fazer diferente. :P
Bem, de qualquer das maneiras deixo-vos a receita.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 1 laranja grande
- 70 gr de óleo
- 1colher de fermento
- 140 gr. de açucar
- 200 gr. de farinha
Modo de preparação:
Na batedeira coloca-se os ovos com o açúcar. Bate-se durante uns 10 minutos. A seguir, junta-se a raspa e o sumo da laranja, o fermento, o óleo e a farinha. Mexe-se novamente. Depois é só colocar o preparado numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido nos 200º, durante uns 20 minutos. Façam o famoso teste do palito para terem a certeza se está cozido. No fim é só desenformar e saborear acompanhado com um bom café. :
Espero que gostem. :D
Quero ver os vossos bolos nos comentários! Vamos lá aguçar o apetite umas ás outras! :D
Beijinhos e até breve.
Mãe A.